料理・レシピ

今回はイタリア人シェフがYouTubeで紹介したレシピでアマトリチャーナを作りたいと思います。イタリア語でYouTubeで動画をあさり、本場のアマトリチャーナの作り方を勉強したで実践してみます！前回のカルボナーラよりもアマトリチャーナの方が簡単な印象を受けました。

今回はイタリア人シェフがYouTubeで紹介したレシピでカルボナーラを作りたいと思います。今までは知り合いに教えてもらった作り方で何回もカルボナーラは作ったことがあったのですが、結構適当にやっていました。イタリア語でYouTubeで動画をあさり、本場のローマのカルボナーラの作り方を教わったので実践してみたいと思います！